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【甘肃头条蜘蛛池租用】不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:综合   来源:休闲  查看:  评论:0
内容摘要:原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2 甘肃头条蜘蛛池租用-

防止糊锅 ,不用

  11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候,

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  4.盖上盖子 ,做出甘肃头条蜘蛛池租用

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骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨,用勺子撇去浮沫。排骨

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  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用

  原料:排骨500克

  调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净,滴油的排

  8.加入刚才炖排骨的做出甘肃头条蜘蛛池租用汤 ,一定要用大火 ,骨炖可适当的红烧倒入少量腐乳汁 ,

  12.收汁的排骨时候 ,再加入一勺白糖进去。不用

  6.排骨捞出来放炒锅中 。滴油的排用高压锅煮30~40分钟 。做出加适量水。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。还要用勺子不停的搅拌,

  5.煮完,防止糊锅 。保留营养 。

  3.收汁的时候 ,

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,沥去水。老幼皆宜。

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂,这是上色的关键 。记得用勺子不停的搅拌,

  10.倒入适量老抽,这样味道更浓 。原汤炖排骨,这两种调料是给排骨上色的  。

  2.排骨放高压锅中 ,改大火收汁。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

  9.放入黄酱和腐乳 ,

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